PAIFTONGU閃耀紅:傳說神鳥藍鵲幫鄒族人叼來生命之火，藍鵲因為叼來了火種讓自己的嘴燒紅，藍鵲是極為珍貴且高貴的。阿里山咖啡豆就如同藍鵲的嘴那樣紅炙，極其珍貴。
有機咖啡嚴選種植於海拔1200呎的阿里山中，採用屬於阿拉比卡品種，全世界品質較佳的咖啡豆均為阿拉比卡種。
